味の素社は世界初となるオンサイトアンモニア生産の実用化を目指す新会社にUMI社（ユニバーサル・マテリアル・インキュベーター社）、東京工業大学の教授らと出資、自社工場内でアミノ酸生産に必要な副原料としてアンモニアを生産し輸送や保管コスト、環境負荷の大幅削減を図る。都内で4月27日、西井孝明社長と共同出資社が出席し共同記者会見を行った。 会員登録に進む 続きを読む（会員限定）