日本パスタ協会は、17年度通常総会をこのほど都内で開催し、新会長に髙濵雄司氏を選出した。16年1～12月の国内パスタ供給量は約27万8千tで、輸入品のシェアが5割を超え、国産は苦戦した。髙濵新会長は「17年は、国産、輸入ともに伸び、国内供給量29万tに拡大することを期待したい」とし、WEBなどを活用した普及推進活動を積極的に展開する方針だ。 会員登録に進む 続きを読む（会員限定）