ヨーグルト市場

踊り場から復調へ/機能性ドリンクタイプは2ケタ成長維持/前年1~6月高伸長の反動も一巡へ/過去20年 「成長」と「足踏み状態」繰り返す

 長期にわたり高度成長を続けてきたヨーグルト市場(年間出荷額4千億円超)が、今年に入って踊り場にさしかかり、好調キープのドリンクヨーグルトを除き、他は前年割れが続く。17年4~6月直近までのヨーグルト市場は前年同期高伸長の反動要素も加わり、前年同期比4%減(金額ベース)程度で推移しているようだ。ヨーグルトは従来から長期高原状態のあと踊り場での足踏み状態を経て「成長」というパターンを繰り返している。6月販売実績では前年超えのメーカーもあり、7月以降復調の兆しが濃厚となっている。

会員登録に進む
続きを読む(会員限定)

2017年7月7日