食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2026年6月12日＞
中元ギフト 枠組み広げ“自分へのご褒美”需要狙う
中元の間口が広がってきた。夏の挨拶として、日頃お世話になっている決まった相手に（…）
髙島屋 進化系冷菜や限定スイーツ
販売目標は、全社で前年並み、店頭が微減、ECが103.7％で売上構成比の約30％、平均（…）
- 大丸・松坂屋百貨店 「パティスリー アニヴェル」初登場
売上目標は全社で微増、ECは前年比108％、平均単価は4000円。開催期間は、店頭が6月（…）
- 三越伊勢丹 飲料拡充、有料試飲企画
開催期間は、日本橋三越本店が6月3日～7月20日、伊勢丹新宿店が6月5日～7月12日、EC（…）
- 松屋 “ひんやりスイーツ”企画
販売計画は、全社で前年比96％、店頭が60％、ECが150％、平均単価約3850円。開催期（…）
- 今日の商品 エスニックメニュー
味の素社によると、気温の上昇とともに食卓出現頻度が増えてくるのが素麺や冷やし中（…）
日清オイリオグループ 中計Value UpX初年度
日清オイリオグループは、25年度からスタートした中計「Value UpX（バリューアップ（…）
日本加工食品卸協会 関東支部総会 服部支部長、三層連携し効率的供給網に
日本加工食品卸協会（＝日食協）・関東支部は1日、都内で定時総会を開催し、25年度（…）
サントリー 2026年RTD戦略
サントリーは、26年RTD戦略説明と各RTDブランドの試飲会を同社田町オフィス（港区）（…）
三菱食品 伊藤和男社長 業界横断で共配を推進
三菱食品の社長に4月1日付で就任した伊藤和男氏は決算会見で、経営計画「MS Vision（…）
日本チェーンストア協会関西支部 「令和8年度関西支部総会記念懇親パーティー」大阪で
日本チェーンストア協会関西支部は3日、「令和8年度関西支部総会記念懇親パーティー（…）
- 今日の商品 炭酸飲料
炭酸飲料は約7800億円規模で、飲料の中でもコーヒー飲料、茶系飲料に次ぐ3大カテゴ（…）
アサヒビール 「スーパードライ3.0」始動
アサヒビールは、「スーパードライ」ブランドを、ビールに最も求められる価値である（…）
キリンビール 下期ビール成長戦略
キリンビールは、26年下期のビール成長戦略で、過去最大規模の全社活動とマーケティ（…）
- 国税庁 支援事業補助金採択者決定
国税庁は、令和8年度酒類業振興支援事業費補助金第2期について、2月18日～4月13日の（…）
久野貴久・日本植物油協会新会長 中東情勢の影響「差し迫った大きな支障はない」との認識
日本植物油協会の会長に就任した久野貴久・日清オイリオグループ社長は、緊迫する中（…）
日本アクセス 26年度方針
日本アクセスは26年度、第9次中期経営計画「変革と挑戦×実践2027～ソリューション（…）
- 今日の商品 無糖RTD
RTD市場を牽引する「無糖」カテゴリーの夏限定商品が6月以降から発売を強化。スッキ（…）
日本洋酒輸入協会 第120回定期総会
日本洋酒輸入協会は5月21日、第120回定期総会を第一ホテル東京で開催。令和7年度事（…）
日本蒸留酒酒造組合 第54回通常総会
日本蒸留酒酒造組合は、第54回通常総会を日本工業倶楽部（千代田区）で5月27日に開（…）
日本乳業協会 定時総会
日本乳業協会は5月22日都内で定時社員総会を開き、26年度収支予算案などを承認、事（…）
全国味噌工業協同組合連合会 令和8年度通常総会 関連団体と開催
全国味噌工業協同組合連合会（以下、全味）及び関連団体の令和8年度通常総会等を5月（…）
- 日清製粉グループ本社 2026年3月期連結決算
日清製粉グループ本社の2026年3月期連結決算は、売上高8650億4百万円、前期比1.6％（…）
- 今日の商品 植物性ミルク
アーモンドミルク市場が沸いている。アーモンドミルク研究会調べでは、2025年の販売（…）
低アルRTD 4月は推定126％大幅増
低アルコールRTDの4月は業界推定で前年比126％、昨年4月にビール系メーカーが値上げ（…）
第7回「アクセス乾物乾麺市場開発研究会」総会 日本アクセス、服部社長
日本アクセスと乾物乾麺メーカーで構成する「アクセス乾物乾麺市場開発研究会（AK研（…）
宝酒造 26年度事業方針
宝酒造は、「中期経営計画2030」と「2026年度事業方針」説明会を19日に都内で開催。（…）
日本冷凍食品協会 令和8年度通常総会
日本冷凍食品協会は「令和8年度通常総会」を20日、都内のホテルで開催し、正会員10（…）
全国醤油工業協同組合連合会総会 しょうゆ輸出好調、1～3月も前年超え
全国醤油工業協同組合連合会（正田隆会長）は20日、第64回通常総会を醤油会館で開催（…）
- 今日の商品 ビール
暑い夏にキンキンに冷やして爽快な喉ごしが最高に旨いビール。すでに夏日、真夏日の（…）
＜2026年6月9日＞
＜2026年6月5日＞
＜2026年6月2日＞
＜2026年5月26日＞