食料醸界新聞社　電子版

（2026年9月29日更新）

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＜2026年9月25日＞
• 低アルRTD　8月は推定99％、累計も99％
  

  　低アルコールRTD（ハイボール含む）の8月販売数量は、業界推定で前年比99％となり、（…）

• めんつゆ市場　8月天候不順で97％
  

  　めんつゆ市場は8月、前年比97％と前年実績を下回った。ボリュームの大きな濃縮つゆ（…）

• サントリー　ビール化「金麦」体験ツアー
  

  　サントリーは、10月の酒税改正を機に新ジャンル（発泡酒②）からビール化する「金麦（…）

• 海苔が新年度へ　不作期脱し増産への期待
  

  　国産海苔はまもなく新年度入り。3カ年続いた記録的不作をようやく脱した前年度から（…）

• ハウス食品「こどもカレーパウダー」　金子敏之香辛・調味食品事業部ビジネスユニットマネージャー
  

  　最近、有力スーパーのカレー粉売り場でよく見かける製品がある。ハウス食品の「こど（…）

• 今日の商品　だしパック
  

  　だしパック市場は本格志向と簡便性を兼ね備え、料理ベテラン層の中高年世代を中心に（…）


＜2026年9月18日＞
• 九州本格焼酎協議会　第83回通常総会開催
  

  　九州本格焼酎協議会は、第83回通常総会を7月28日に発生した熊本地震の影響を考慮し（…）

• CVS5社　2026年8月度販売実績
  

  　コンビニエンスストア5社の26年8月度既存店売上高はローソン1.5％増、セブン‐イレ（…）

• 日清食品　カップごはん日本災害食認証
  

  　日清食品は「ふっくら釜炊き　ごはん」で、一般社団法人日本災害食学会による「日本（…）

• カゴメ　26年秋冬食品商品・プロモーション戦略
  

  　カゴメは、「洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ」や「ザク切り野菜のソース・サルサ」（…）

• 加藤産業　2026年秋季グループ総合食品展示会
  

  　加藤産業は16～18日、2026年秋季グループ総合食品展示会を神戸国際展示場で開催。誕（…）

• 今日の商品　希釈用コーヒー
  

  　水やミルクで割って作る希釈用コーヒー市場が好調で、好みの濃さに調節できる500ml（…）


＜2026年9月15日＞
• ハム・ソーセージ　夕食シーン強化を継続
  

  　ハム・ソーセージ各社は今秋冬も、夕食シーンに向けた提案を引き続き強化。冬場に需（…）

• めんつゆ市場　4～7月97％
  

  　26年4～7月のめんつゆ市場は前年とは異なり梅雨らしい梅雨があり、雨の日が多く気温（…）

• ライフコーポレーション　アルビスを連結子会社化
  

  　流通大手のライフコーポレーションは北陸エリアを基盤にスーパーマーケットを68店展（…）

• 日清オイリオグループと森永乳業クリニコ　嚥下調整食で共同プロジェクト始動
  

  　日清オイリオグループ社と、森永乳業グループ病態栄養部門の森永乳業クリニコ社は、（…）

• 伊藤ハム米久HD　伊藤取締役「次世代モデルの三島工場」
  

  　伊藤ハム米久ホールディングスの伊藤功一取締役常務執行役員加工食品事業本部長が10（…）

• 今日の商品　梅RTD
  

  　今年の夏は地域によっては比較的涼しく、直近は雨が多くジメジメした日が続く。湿度（…）


＜2026年9月11日＞
• ビール4社　8月ビール類実績97％、累計96％
  

  　8月のビール4社販売数量は業界推定でビール類が前年比97％、1～8月累計96％。ビール（…）

• 脱・寒い冬のシチュー　25年度ルウシチュー市場
  

  　前年度（2026年3月期）の家庭用ルウシチュー市場は、インテージSRI＋によると販売金（…）

• 日本即席食品工業協会　豊留昭浩理事長　減塩、JAS受検の推進
  

  　6月の定時総会で日本即席食品工業協会の新理事長に就任した豊留昭浩氏は協会の重点（…）

• 味の素社　26年秋季新製品
  

  　味の素社は「味の素グループ　2026年秋季新製品説明会」を4日、都内で開催した。ふ（…）

• Mizkan　26年度鍋つゆ
  

  　Mizkanは26年度「〆鍋新商品」ラウンドテーブルを8日、都内の東京ヘッドオフィスで（…）

• 今日の商品　タコス関連調味料
  

  　メキシコ料理・タコスが関心を集めている。専門店は増加しているようで、フードコー（…）


＜2026年9月8日＞
• サントリー　新「金麦」、ビール化で店頭露出最大化
  

  　サントリーは、10月酒税改正の機を捉えて、新ジャンルから“ビール化”した新「金麦（…）

• UCC上島珈琲　“おいしさ”&脱炭素両立の水素焙煎コーヒー拡大へ
  

  　UCC上島珈琲は、「UCC　GOLD　SPECIAL　PREMIUM」ブランドに、脱炭素の「水素焙煎」（…）

• UCC上島珈琲　“おいしさ”にこだわった機能性表示食品「UCC　&Healthy」シリーズ
  

  　UCC上島珈琲は1日から、おいしさにこだわった機能性表示食品「UCC　&Healthyおいし（…）

• UCC上島珈琲　11月から家庭用飲料5～10％値上げ
  

  　UCC上島珈琲は、家庭用飲料45品の価格を11月1日出荷分から5～10％値上げする。（…）

• 明治ホールディングス　本社1階で創業110周年記念展示
  

  　明治ホールディングスは、明治グループ創業110周年記念展示を東京・京橋の本社ビル（…）

• 今日の商品　ハイボール缶
  

  　ウイスキーはハイボール缶の拡充で、新たな飲用シーンの訴求やトライアルユーザーの（…）

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