食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2026年7月7日＞
26年1～4月「加工米飯合計」 14万8637t（前年比5.8％減）
加工米飯市場が、大きな転換期を迎えている。かつては「緊急時の備蓄」や「手抜き・（…）
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 25年生産量
日本缶詰びん詰レトルト食品協会が発表した缶詰・びん詰・レトルト食品の25年（1～1（…）
J‐オイルミルズ 春山裕一郎社長執行役員CEO
J‐オイルミルズの春山裕一郎社長執行役員CEOは、1日都内で専門紙記者と懇談し、今（…）
旭食品 神戸で「フーデム2026」
旭食品は1、2日、「フーデム2026」を神戸市内で開催。食品や菓子、酒類、チルド、冷（…）
アサヒビール 「NON姉ちゃんの超スッキリGINON居酒屋」
アサヒビールは、RTD「GINON」の期間限定店舗「NON姉ちゃんの超スッキリGINON居酒屋（…）
- 今日の商品 夏のサワー
7月も中盤、猛暑日、酷暑日が増える厳しい夏に突入した。熱中症対策で水分補給、塩（…）
乾麺 「素麺」最盛期、昨夏超えるか
7月を迎え、乾麺の夏の主役である「素麺」も年間最盛期に突入。昨年はこの時期、平（…）
日本アクセス・関東エリア26年度方針 売上高4561億円、6．3％増
日本アクセス・関東エリアの26年度の基本方針は、トップライン拡大に向けた営業力の（…）
- 飲酒に関する連絡協議会 「酒類の広告・宣伝及び酒類容器の表示に関する自主基準」を一部改正
酒類業中央団体連絡協議会の9団体（日本酒造組合中央会、日本蒸留酒酒造組合、ビー（…）
国分グループ 首都圏・関信越&低温展示会
国分グループは首都圏・関信越エリア展示会及び低温フレッシュデリカ事業展示会を6（…）
キリンビール 「氷結」アイス体験型イベント
キリンビールは「氷結」と「同無糖」において史上最大規模の全13品リニューアルを4（…）
- 今日の商品 お茶づけ
お茶漬けの素市場は米の高騰はあるものの、ふりかけと同様に節約メニューのひとつと（…）
2026年6月スーパー市況 引き続き堅調も…
2026年6月のスーパー市況は、前月に引き続き堅調に推移した。一方、取引先各社から（…）
セブン‐イレブン・ジャパン サイネージ配信会社を新設
セブン‐イレブン・ジャパンは電通とサイバーエージェントとの3社共同出資による新（…）
- JFA CVS7社2026年5月度
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）発表のCVS7社2026年5月度既存店売上高は9888（…）
海苔 54億枚超で着地
海苔は、令和7年度産新物の漁期が今年5月で終了し、生産量は54億2984万枚、平均単価（…）
雪印メグミルク・佐藤社長 経営計画の中核
雪印メグミルクの佐藤雅俊社長は24日札幌で株主総会後に記者会見し、経営計画「Next（…）
- 今日の商品 カマンベールチーズ
カマンベールチーズの市場が25年度106％、物量でも100％強となり、4月以降も好調を（…）
低アルRTD 5月は推定98％、1～5月99％
低アルコールRTDの5月販売数量は、業界推定で前年比98％となった。4月が前年4月にビ（…）
味の素社 麺用調味料「氷みぞれつゆ」
味の素社が2月から発売している麺用調味料「氷みぞれつゆ」が、発売から約4カ月で累（…）
サントリービバレッジ&フード 「TAG LIVE！」ラベル缶自販機
サントリービバレッジ&フードは、IPやコンテンツと連携しながらオリジナルラベルの（…）
サントリービバレッジ&フード 夏の「クラフトボス」2品
サントリービバレッジ&フードは、「クラフトボス」から夏の期間限定商品「クラフト（…）
明治と医薬基盤・健康・栄養研究所 牛乳1日180g増加で脳卒中低減
明治と国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（大阪府茨木市）は、牛乳の摂取（…）
- 今日の商品 レモンサワー
全国的に気温が30℃を超え、梅雨も相まって蒸し暑くなってきたが、冷えたチューハイ（…）
オール日本スーパーマーケット協会 「第64期定期総会」都内で
オール日本スーパーマーケット協会（略称AJS＝田尻一会長）は「第64期定期総会」な（…）
CVS5社2026年5月度販売実績 既存店売上4社プラス
コンビニエンスストア5社の2026年5月度既存店売上高はミニストップ（3.2％減）以外（…）
全国小売酒販組合中央会 第73回通常総会、吉田会長再任
全国小売酒販組合中央会は12日、第73回通常総会並びに全国小売酒販政治連盟の通常（…）
アメリカ大豆輸出協会 日本事務所開設70周年
アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、日本事務所開設70周年を迎えたことで、5月27日、（…）
味の素社 2人に1人「応援熱中症」対策
味の素社は屋外で声援や観戦、楽器演奏などを通してスポーツを“応援する人”の熱中（…）
- 今日の商品 中元ギフト
デパート各社の中元商戦がスタートし、おおよそ3週間が経過。受注ピーク日は今月下（…）
＜2026年7月3日＞
＜2026年6月26日＞
＜2026年6月23日＞
＜2026年6月19日＞