食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
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＜2025年8月8日＞
そうめん 好調キープ最盛期快走
そうめんは7月も好調に推移したもよう。気温の急激な上昇、物価高のなか経済性が評（…）
カレー市場 新たなステージへ
カレー市場は、主力メーカーのマーケティング力の向上と製造技術の高度化により、新（…）
雪印メグミルク 秋季新商品
雪印メグミルクは、新中計で重要課題に据える食の持続性の実現にむけて、チーズの徹（…）
カゴメ 25年度下期戦略
カゴメは、2025年度下期（7～12月）には、国内飲料では発売30周年の「野菜生活100」（…）
イオン 首都圏・近畿圏でグループSM再編へ
イオンとグループ6社は4日、首都圏および近畿圏におけるスーパーマーケット事業の経（…）
- 今日の商品 冷凍麺
冷凍麺市場は24年度が1942億円（弁当用除く）、前年比4％増と順調に成長した。内訳（…）
海苔市場 不作長期化の影響じわり
一大産地・九州有明海での長期にわたる大不作が影響し、国内海苔市場が揺れ始めてい（…）
農水省 24年度チーズ消費量32.6万t
農水省がまとめた24年度（4～3月）の国内チーズ総消費量（速報値）は、32万6415t、（…）
- 国分グループ本社 米国最大級の日本酒EC
国分グループ本社は米国で日本酒のEC販売を展開するスタートアップ企業「Tippsy， （…）
明治 「明治おいしい牛乳」中国で
明治は、中国事業を統括する明治（中国）投資有限公司から、「明治おいしい牛乳」、（…）
サントリー 酒税改正にらみ、地域限定ビール2種試売
サントリーは、2026年の酒税改正を見据え、ビールカテゴリーとエコノミーカテゴリー（…）
- 今日の商品 アイススラリー
7月の平均気温が基準から＋2.89℃となり、過去最高だった昨年7月の＋2.16℃を上回っ（…）
- J‐オイル、日清オイリオ、昭和産業の製油大手3社 植物油の物流問題解決へ
J‐オイルミルズ、日清オイリオグループ、昭和産業の製油大手3社は、業界団体の（一（…）
農林水産省 新設の「食サス」始動
農林水産省は今年度、「食料システムサステナビリティ課題解決プラットフォーム（食（…）
- 日清オイリオグループ 食用油、9月値上げ
日清オイリオグループは、食用油の値上げを9月1日納入分から実施する。アップ率は、（…）
- J‐オイルミルズ 油脂製品9月から値上げ
J‐オイルミルズは、9月1日納品分から、油脂製品を値上げする。上げ幅は、2025年4月（…）
- 牛乳乳製品統計 6月生乳生産1.9％増
農水省・牛乳乳製品統計によると25年6月の生乳生産量は62.7万t、前年同月比1.9％増（…）
- 今日の商品 レモンサワー
全国的に猛暑が続き、夜もあまり気温が下がらない熱帯夜となっている。暑い日の晩酌（…）
- 国税庁 「酒レポート」
国税庁は、「酒のしおり」（令和7年7月）で「酒レポート」を公表した。少子高齢化や（…）
- 国税庁 酒類業振興支援事業費補助金の第三期公募
国税庁は、酒類事業者向けの令和7年度酒類業振興支援事業費補助金の追加（第三期）（…）
- 国税庁・国税局 「伝統的酒造り」等情報発信
国税庁・国税局では、大阪・関西万博で日本産酒類に関する情報発信を積極的に行って（…）
文化庁 ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」登録記念式典
文化庁は18日、昨年12月にパラグアイで開催された無形文化遺産保護条約第19回政府間（…）
サントリー食品インターナショナル 「GREEN DA・KA・RA」熱中症対策啓発イベント開催
サントリー食品インターナショナルは、「GREEN DA・KA・RA」ブランドの熱中症対策（…）
- 今日の商品 ヴィーガン対応アイテム
ヴィーガン向け商品が増えてきた。完全菜食主義者を意味し、動物性食品やハチミツを（…）
総合卸秋冬展が一巡 コメ企画の様相が一変
早いところで6月下旬から始まった総合卸各社の秋冬展示商談会も7月の最終週に至り、（…）
サントリー 果物がおいしい「―196」新定番3種発売
サントリーは、“果物がおいしいチューハイ”として「―196」ブランドの新定番「―（…）
国分グループのナックス 25年度方針
国分グループのナックスは25年度（12月期）下期の活動方針として①イオングループ各（…）
日本アクセス近畿エリア 25年度売上高2393億円計画
日本アクセス西日本営業部門近畿エリアは18日、2025年度経営方針説明会を大阪市内で（…）
サントリー食品インターナショナル 「天然水」1LPET、1年で65％増
サントリー食品インターナショナルの「サントリー天然水」1LPETが、昨年5月のスリム（…）
- 今日の商品 ビール類
ビール類は盛夏の商戦が真っ盛り。アサヒビールがキンキンに冷えた「スーパードライ（…）
- アイス市場 空梅雨で2025年7月前半105％
アイス市場は4～6月が前年比103％程度と好調で、7月前半も空梅雨のため105％前後と（…）
日本アクセス 「秋季フードコンベンション2025」（東日本）
日本アクセスは16～17日、パシフィコ横浜（横浜市）にて「秋季Food convention 20（…）
日本醤油協会 「第52回全国醤油品評会」審査会
日本醤油協会は、主催する「第52回全国醤油品評会」（協力：日本醤油技術センター、（…）
キユーピー 綿貫智香GREEN KEWPIEプロジェクトリーダー
キユーピーが展開する“サステナブルな食”を展開するブランド「GREEN KEWPIE」で（…）
アサヒビール 「スーパードライ“キンキンDRY”冷感体験」
アサヒビールは、「スーパードライ」の“辛口のうまさ”を一層引き立てる「冷え」に（…）
- 今日の商品 冷凍食品
生鮮食品や米の高騰によりエンゲル係数は24年度28.2％と43年ぶりの高水準となり家計（…）
キユーピー 事業戦略・財務戦略の両輪で中計推進
キユーピー（髙宮満社長）は今年度（2025年11月期）から28年度までの中期経営計画（…）
キユーピー 25年度上期業績
25年度上期連結業績は、アジアパシフィックを中心とした海外の好調と、国内のタマゴ（…）
CVS5社 2025年6月度販売実績
コンビニエンスストア5社の2025年6月度既存店売上高は全社が前年同月を上回り、ロー（…）
サントリー ベースノンアル「ZEROPPA」
サントリーは、9月16日に発売する飲食店向け“ベースノンアル”「ZEROPPA」の体験会（…）
マルコメ 「2025秋冬ご提案会」4都市で
マルコメは「マルコメグループ2025秋冬ご提案会」を9～11日の3日間、東京マリオット（…）
- 今日の商品 スポーツドリンク
空梅雨気味の猛暑となり、清涼飲料の販売が6月から上向いている。大塚製薬「ポカリ（…）
＜2025年8月5日＞
＜2025年8月1日＞
＜2025年7月29日＞
＜2025年7月25日＞
＜2025年7月22日＞
＜2025年7月15日＞