食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2025年6月24日＞
清酒 灘・伏見大手は今秋値上げ
清酒業界では、原料米価格の急激な高騰に加え、包装資材やエネルギー、物流費などあ（…）
日本パスタ協会 新会長に副島氏を選出
日本パスタ協会は、このほど定時会員総会を開催し、新会長に副島久靖氏（オーマイ）（…）
- 日本流通産業 全国農業協同組合連合会が加盟
日本流通産業（略称ニチリウ：大桑弘嗣社長＝オークワ社長）は23日、全国農業協同組（…）
- JFA CVS7社2025年5月度業績
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）発表のCVS7社2025年5月度既存店売上高は9755（…）
日清オイリオ横浜磯子事業場 水素混焼対応型コージェネ運用開始
日清オイリオグループ社（以下、日清オイリオ）とJFEエンジニアリング社は、日清オ（…）
- 今日の商品 チーズデザート
チーズデザートのカテゴリーが今春、新商品投入により活況で4～5月の販売が前年比10（…）
低アルRTD 5月は推定96％
低アルコールRTDの5月販売数量は業界推定で前年比96％となった。1～5月は102％で前（…）
ジャポニックス 「第53回彩食展」大阪で
ジャポニックスは19～20日の2日間、「第53回彩食展」を大阪国際会議場で開催した。（…）
国分グループ 首都圏・関信越&低温展示会
国分グループは首都圏・関信越エリア展示会及び低温フレッシュデリカ事業展示会を17（…）
キッコーマン 食の国際交流「おいしさでつながる世界」
キッコーマンは15～16日の2日間、日本と海外のトップシェフによる食の国際交流イベ（…）
ZENB JAPAN リセット腸活発表会
ミツカングループのZENB JAPANは「腸活の新常識 リセット腸活発表会」を18日、都（…）
- 今日の商品 低アルコールRTD
7月の夏本番を前に全国的に30℃超える真夏日が続いており、ビールやチューハイがよ（…）
オール日本スーパーマーケット協会 「第63期定期総会」
オール日本スーパーマーケット協会（略称AJS＝田尻一会長）は12日「第63期定期総会」（…）
CVS5社 25年5月度
コンビニエンスストア5社の2025年5月度既存店売上高は4社が前年同月を上回り、ファ（…）
- 日清オイリオグループ 東南アジアでパーム油製品バリューチェーン創出、拡大
日清オイリオグループは、2025年度からの新中期経営計画「ValueUpX」で、トレーサブ（…）
- 国税庁 令和7年度予算酒類業振興支援事業費補助金第2期
国税庁は、令和7年度予算酒類業振興支援事業費補助金第2期について、2月28日から4月（…）
日本加工食品卸協会・関東支部 定時総会
日本加工食品卸協会（＝日食協、國分晃会長）・関東支部は9日、都内で2025年度定時（…）
- 今日の商品 清酒
清酒は、冷たく冷やして美味しい商品で、夏場の消費喚起を図る。スーパーなどのエン（…）
ビール4社 5月ビール類計88％
5月のビール4社販売数量は、業界推定でビール類計が前年比88％、1～5月累計96％、ビ（…）
Pパレ共同使用会とビール4社 不正使用防止にトラッキング
一般社団法人Pパレ共同使用会及び、アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、（…）
酒類・飲料物流4社 T2と自動運転トラックでの幹線輸送実証開始
酒類・飲料の物流子会社4社（アサヒロジ、キリングループロジスティクス、サッポロ（…）
日本酒造組合中央会 第72回通常総会
日本酒造組合中央会は5日、第72回通常総会を明治記念館（港区）で開催。令和6年度事（…）
全国卸売酒販組合中央会 第72回通常総会
全国卸売酒販組合中央会は5日、第72回通常総会を都内で開催。令和6年度事業報告書と（…）
- 今日の商品 防災関連食品
自然災害の発生が増加傾向にある中、防災への関心が高まっている。メーカー各社から（…）
中元ギフト 冷グルメ・スタミナ系など「猛暑関連」拡充
今年の夏は蒸し暑く猛暑になる予想で、夏物商材の盛り上がりに期待がかかる。冷たい（…）
- 髙島屋 自家用プチ贅沢品やアイスなど
売上目標は全社で前年並み、ギフトセンターは前年並み、ECは微増、平均単価は約4500（…）
- 大丸松坂屋百貨店 好調「GOHOUBI」企画
売上目標は全社で微増、ギフトセンターは微減、ECは前年比108％、平均単価は3955円（…）
- 松屋銀座 自宅配送品1.5倍の138点
売上目標は全社で前年比98％、ギフトセンターは前年並み、ECは130％、平均単価は385（…）
- 三越伊勢丹 家族に贈る“ひんやりグルメ”
開催期間は日本橋三越本店が6月4日～7月21日、伊勢丹新宿店が6月6日～7月13日、ECは（…）
- 今日の商品 白だし
白だしは市場規模が24年度（4～3月）、100億円を突破。若年層を中心とした間口が拡（…）
日本アクセス 第9次中計「変革と挑戦×実践」
日本アクセスは27年度を最終年度とする第9次中期経営計画を策定した。スローガンを（…）
日本アクセス 25年3月期連結決算
日本アクセスの25年3月期連結決算は売上高2兆4188億12百万円（前年比3.5％増）営業（…）
日本蒸留酒酒造組合 通常総会
日本蒸留酒酒造組合は、第53回通常総会を5月29日に開催。令和6年度事業報告等を可決（…）
日本チェーンストア協会 「25年度関西支部総会」
日本チェーンストア協会（略称：JCA＝尾﨑英雄会長）は4日「25年度関西支部総会記念（…）
日清製粉 スマートファクトリー「水島工場」本稼働
日清製粉が2023年5月から岡山県倉敷市の臨海部に建設を進めていた業務用小麦粉新工（…）
- 今日の商品 包装紅茶
ティーバッグなど家庭用の包装紅茶市場は24年4月～25年3月で前年比100％（金額ベー（…）
イオン 随意契約の備蓄米2万t順次全国で
随意契約で2万tの備蓄米を調達したイオン。1日には都内の「イオンスタイル品川シー（…）
日清製粉 「その想いに、小麦粉でこたえたい。」
日清製粉は、5月26日に開催した「未来展望フォーラム」で、新たなコンセプト「その（…）
Jミルク 需給見通し
Jミルクが最新の25年度生乳・牛乳乳製品需給見通しを5月30日発表し、前回1月の見通（…）
日清オイリオグループ 25年3月期連結決算
日清オイリオグループの25年3月期連結決算は、売上高5308億78百万円、前期比103.4％（…）
J－オイルミルズ 25年3月期連結決算
J‐オイルミルズの25年3月期連結決算は、売上高2307億83百万円（前期比94.5％）、営（…）
- 今日の商品 南国フルーツRTD
暑い夏本番を前に旬を迎える南国のフルーツ。特にパイナップルやマンゴーは夏の定番（…）
＜2025年6月20日＞
＜2025年6月17日＞
＜2025年6月13日＞
＜2025年6月10日＞
＜2025年6月6日＞
＜2025年6月3日＞