食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
（2019年12月13日更新）
最新のニュース
- ビール4社販売数量
11月ビール類計は6％減、仮需反動続く
ビール4社の11月ビール類販売数量は、消費増税仮需の反動が続き、ビール類合計で前年比6％程度の減少と推定されている。PB込みでも6％程度減とみられる。ビールは約8％減、発泡酒は約11％減、新ジャンルは前年並み（…）
日本洋酒酒造組合
サントリーホールディングス
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＜2019年12月10日＞
清酒年末商戦 令和初の正月へ露出アップ
清酒は令和初の正月に向けて、年末商戦に最重点で取り組んでいる。10月は消費増税の（…）
食品卸上期業績 重い物流費の上昇
主要食品卸の2019年4～9月期業績（加藤産業は19年9月期）は物流費の上昇が効率化の（…）
明治と北里大学 乳酸菌OLL1073R-1がノロウイルスの増殖抑制
明治と北里大学北里生命科学研究所の片山和彦教授は、マウスノロウイルスに感染した（…）
日清フーズ 渋谷の風物詩スタート
日清フーズは、2020年1月14日まで東京・渋谷で開催のイルミネーションイベント「青（…）
明治 マスコミセミナー 尿酸値に関する新知見を紹介
明治は、『疾病リスクマーカーとして注目すべき尿酸値に関する新知見』をテーマにマ（…）
チェーンストア 19年4～9月期業績
チェーンストアの19年4～9月期業績は、業界を取り巻く環境が大きく変化するなかで、（…）
味の素社 リスコミ実践に向け「行動宣言」
味の素社は新たなリスクコミュニケーション（リスコミ）に向け「味の素（株）の行動（…）
全日本コーヒー協会 東京で18年度通常総会開催
全日本コーヒー協会は11月29日、東京都千代田区の帝国ホテル東京で2018（18／'19）（…）
酢酸菌ライフ 花粉症対策に「酢酸菌」
酢酸菌の健康作用の情報を発信する目的で11月26日設立された「酢酸菌ライフ」は、同（…）
- 「SDGs」待ったなし！ 食品卸からも対応急ぎたい声
SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みが食品業界でも広がっている。栄養素を含む（…）
食の安全・安心財団 意見交換会「美味しい減塩」～食品事業者の役割～
公益財団法人食の安全・安心財団は都内で11月27日、「美味しい減塩～食と健康につい（…）
Jミルク 2019年度「酪農乳業の国際比較研究会」開く
Jミルクは「2019年度 酪農乳業の国際比較研究会」を11月20日都内で開いた。日本の酪（…）
- 農水省 牛乳乳製品統計 10月生乳生産1.0％増
農水省・牛乳乳製品統計によると、2019年10月の生乳生産量は60万1千t、前年同月比1（…）
明治 天津市商務局などと協定締結
明治は中国天津市商務局および天津経済技術開発区と、産業発展への貢献と相互協力体（…）
全国清涼飲料連合会 海洋プラ問題勉強会
全国清涼飲料連合会は11月26日、海洋プラスチック問題勉強会を都内で開き、散乱ごみ（…）
チェーンストア販売動向 10月度食品スーパー既存店98.3％
チェーンストアの19年10月度販売状況は、食品については、酒類などが消費増税の影響（…）
加藤産業「加友会」 2019年度定時総会を開催
加藤産業の仕入先124社で構成する「加友会」は22日、「2019年度定時総会」を神戸市（…）
六甲バター神戸工場 AI活用の最終製品検査システムを導入
六甲バターは基幹工場、神戸工場（神戸市西区）のベビーチーズ工程にAI活用の最終製（…）
サントリー食品インターナショナル 北アルプス信濃の森工場、21年春稼働
サントリー食品インターナショナルは、長野県大町市に建設する「サントリー天然水」（…）
「2019ボジョレー・ヌーヴォー」を楽しむ
「2019ボジョレー・ヌーヴォー」が21日（11月第3木曜日）に解禁され、今年の味わい（…）
上場CVS5社 10月度販売実績
コンビニエンスストア上場5社の10月度既存店売上高はセブン‐イレブン・ジャパン、（…）
- 日本フランチャイズチェーン協会（JFA） CVS7社10月度業績
日本フランチャイズチェーン協会（＝JFA）が発表したCVS7社の19年10月度既存店売上（…）
- ジャパン・インフォレックス 品質系情報授受サービス「Q‐PITS」リリース
酒類・食品業界向け商品情報データベースを運営するジャパン・インフォレックス（＝（…）
カゴメ 20年度重点活動
来年1月にカゴメの社長に就任する山口聡・取締役常務執行役員は、今後の経営方針と2（…）
日清オイリオグループ 久野貴久社長「製油産業を支える大きな選択」
日清オイリオグループの久野貴久社長は、今般のJ‐オイルミルズとの業務提携につい（…）
低アルコールRTD 10月115％、好調持続
低アルコールRTD市場は、10月のメーカー販売数量で前年比115％と推計（サントリース（…）
- 「加工食品食育推進協議会」設立 製配販3層15団体が集結
食品業界の製造、卸売、小売・外食の15団体が集結し、子どもや一般消費者に対して加（…）
J‐オイルミルズ 4～9月期業績
J‐オイルミルズの2019年4～9月期連結業績は、売上高905億20百万円（前年同期比97・（…）
- 宝ホールディングス 4～9月期業績
宝ホールディングスの2019年4～9月期連結業績は、売上高1375億2百万円（前年比2・6（…）
ヤクルト本社 国内乳製品、“高付加価値”戦略を鮮明に
ヤクルト本社は国内飲料部門の強化に向け、高付加価値商品「ヤクルト1000」「ヤクル（…）
＜2019年12月3日＞
＜2019年11月29日＞
＜2019年11月26日＞
＜2019年11月22日＞
＜2019年11月19日＞