食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2026年9月4日＞
明治の秋冬施策 独自技術と食シーン提案で需要創造
明治は、市販用乳食品・調理食品の秋冬施策を8月26日発表し、道家民樹フードソリュ（…）
雪印メグミルク 国内外でチーズ重点投資
雪印メグミルクは、ベトナムのチーズ工場が先日稼働を開始、国内ではなかしべつ工場（…）
国税庁 令和9年度概算要求53.2億円
国税庁は、令和9年度概算要求（酒類業振興関係）の概要を8月31日に発表し、日本産酒（…）
- ビール酒造組合等 26年度ビール類の飲用動向と税金に関する調査
ビール酒造組合と発泡酒の税制を考える会は、26年度の「ビール」「発泡酒」「新ジャ（…）
六甲バター 「6Pチーズ・ピザポテトの味」に手応え
六甲バターは秋冬のチーズ事業戦略を先ごろ都内で発表し、販売好調な主力の「QBBベ（…）
- 今日の商品 即席めん
即席めん市場は4月から日清食品、6月から明星食品がカップ麺と袋麺を値上げ、7月か（…）
- 酒中連と加盟組合・団体 令和9年度税制改正要望
酒類業中央団体連絡協議会（酒中連）および加盟各組合・団体は令和9年度税制改正要（…）
- サラダクラブ 新メッセージ「サラダ、ラブ。」
サラダクラブは新コミュニケーションメッセージ「サラダ、ラブ。」を打ち出し、生活（…）
サントリービバレッジ&フード サミット店舗で「ちょ備蓄」イベント
サントリービバレッジ&フードは、「サントリー天然水」の防災備蓄啓発活動として、（…）
- 日清オイリオグループ 外食ソリューション強化へ
日清オイリオグループは、飲食店、食品事業者の仕込みを外注できる経営サポートサー（…）
- ミツカン グループイノベーションセンター 「納豆」の摂取習慣
ミツカン グループイノベーションセンターは、鹿児島大学大学院医歯学総合研究科心（…）
- 今日の商品 家庭用コーヒー
家庭用コーヒー市場（リキッド含む）は、この数年の度重なる価格改定の影響を受け25（…）
26年8月スーパー市況 引き続き消費マインド低調
2026年8月のスーパー市況は、生活者の節約志向を払拭することは容易ではなく、消費（…）
味の素社 需給予測でキャベツ消費促進
味の素社は、JAXA宇宙イノベーションパートナーシップ（J‐SPARC）のもと、人工衛星（…）
サッポロビール 酒税改正に伴うビール&RTD戦略
サッポロビールは、酒税改正に伴うビール&RTD戦略発表会を26日に東京本社（渋谷区）（…）
サントリー 100億本突破記念、「－196」新CM発表会
サントリーは、05年に発売し、シリーズ累計販売本数100億本（26年5月時点）を突破し（…）
ミツカン グループイノベーションセンター 朝の食酢飲料が便通改善
ミツカン グループイノベーションセンターは、鹿児島大学大学院医歯学総合研究科心（…）
- 今日の商品 無糖RTD
RTDの伸長を牽引する無糖RTDは、25年までの5年間で市場が約5倍（日経POS情報日経収（…）
低アルRTD 7月は推定101％、累計99％
低アルコールRTD（ハイボール含む）の7月販売数量は、業界推定で前年比101％となり（…）
ビール酒造組合 時松浩新会長
ビール酒造組合は、1日に会長代表理事に就任した時松浩氏（サッポロビール社長）の（…）
明星食品 2026夏秋冬戦略
明星食品はこのほど2026年夏秋冬新商品発表会を都内の本社で開催、豊留昭浩社長は①（…）
明治ホールディングス 2026年4～6月業績
明治ホールディングスの26年4～6月業績は、食品セグメントでは主力ブランドの販売好（…）
- 日本ショッピングセンター協会 2026年上期18SC、下期13SC開業
日本ショッピングセンター協会は今上半期（1～6月）にオープンしたショッピングセン（…）
- 今日の商品 手間キャンセル商品
家事負担を回避したい、調理に伴う手間を省きたい意識が高まりを見せており、冷凍食（…）
キユーピー 「withベジタブル」で野菜の新たな食スタイル提案
「サラダファースト」を掲げ、サラダの魅力を発信し世界の食と健康への貢献を目指す（…）
三菱食品 ビジネスパートナーミーティング2026
三菱食品は仕入先メーカー向けの「ビジネスパートナーミーティング2026」を都内のホ（…）
サッポロビール 27～30新中計
サッポロビールは、2027～2030中期経営計画、26年度第2四半期決算会見を東京本社で（…）
日清製粉ウェルナ 岩橋社長語る
日清製粉ウェルナの岩橋恭彦社長は、献立を考える、調理の手間のキャンセルを叶える（…）
ニッスイ 2026年度事業説明会
ニッスイは都内の本社で2026年度事業説明会を開き、浅井正秀・取締役専務執行役員水（…）
- 今日の商品 ひやおろし
清酒は、秋の旬の味わいを楽しむ「ひやおろし」の季節がやってきた。冬に仕込んだ酒（…）
＜2026年9月1日＞
＜2026年8月28日＞
＜2026年8月25日＞
＜2026年8月21日＞