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食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。

低アルRTD　11月は推定95％、累計で前年並み

　低アルコールRTD（ハイボール含む）の11月販売数量は、業界推定で前年比95％となり（…）
日清製粉の高食物繊維小麦粉「アミュリア」で腸活食品　食物繊維が通常の最大約5倍

　日清製粉の高食物繊維小麦粉「アミュリア」が、腸活製品開発に寄与している。同社は、（…）
日本冷凍食品協会　藤江太郎会長　商品価値に合った適正な価格へ

　日本冷凍食品協会は9日に都内で行った年末会見で、藤江太郎会長が「冷凍食品は高い（…）
日清製粉ウェルナ　「令和7年度気候変動アクション環境大臣表彰」受賞

　日清製粉ウェルナは、環境省が主催する「令和7年度気候変動アクション環境大臣表彰（…）
国分グループ本社　シンガポールの関連企業

　国分グループ本社は16日、グループ企業であるシンガポールで食品コールドチェーン物（…）
今日の商品　腸活関連アイテム

　このところ、腸活に注目が集まっている。テレビや雑誌、新聞等で取り上げられる機会（…）

ビール4社　11月ビール類計91％、ビール93％

　11月のビール4社販売数量は業界推定でビール類計が前年比91％、1～11月累計で95％。（…）
日清製粉、日清製粉ウェルナ、農研機構　パスタ向け小麦新品種「芽系21001」共同開発

　日清製粉と日清製粉ウェルナは、農研機構と共同研究「パスタに適する小麦の開発」を（…）
ハウス食品　山本篤志食品事業本部香辛・調味食品事業部ビジネスユニットマネージャー　調理型カレーとお客さまの“新たな関係性”構築へ

　ライフスタイルや価値観の多様化に対応した製品開発、プロモーションにより、調理型（…）
アサヒビール・ニッカウヰスキー　11年振り限定バー「The TAKETSURU experience」

　アサヒビールとニッカウヰスキーは、ニッカウヰスキーのフラッグシップ「竹鶴ピュア（…）
味の素社とオレンジページ　「ジュニア料理選手権」開催

　味の素社とオレンジページは共同で「第13回ジュニア料理選手権」を川崎市の味の素グ（…）
今日の商品　即席麺

　即席麺市場は1～10月、食数で前年比102.4％と前年を上回り、11月と12月が前年並みだ（…）

日本うま味調味料協会　ユーザー対応部会を新設

　日本うま味調味料協会は、今後の新たな取り組みを説明すると同時に今年度の活動報告（…）
セブン‐イレブン・ジャパン、三井物産流通グループ、T2　長距離トラック自動運転実証

　セブン‐イレブン・ジャパン、三井物産流通グループ（MRG）、T2の3社は共同でコンビ（…）
サントリーホールディングス　英国企業と提携

　サントリーホールディングスは、Biodiversify社とパートナーシップを締結。持続可能（…）
サントリーホールディングス　コロンビアでは再生農業の実証開始

　サントリーホールディングスと国際環境NGOコンサベーション・インターナショナルは（…）
日清製粉ウェルナ　「青の洞窟 SHIBUYA」始動、25日まで

　日清製粉ウェルナが特別協賛する「青の洞窟 SHIBUYA」（主催＝「青の洞窟 SHIBUYA」（…）
今日の商品　麦茶飲料

　麦茶飲料市場は、猛暑による水分補給需要を受けて伸長した。前年も猛暑のため微増と（…）

飲料大手5社　社会課題対応研究会

　清涼飲料大手5社が共通課題の解決に取り組む「社会課題対応研究会」は、発足から1年（…）
キリンビール、日清製粉ウェルナ　アップサイクルビール「イタリアンレッド」共同開発

　キリンビールは、日清製粉ウェルナが推進する「『パスタデミライ』アップサイクルプ（…）
全日本コーヒー商工組合連合会　創立60周年記念式典、都内で

　全日本コーヒー商工組合連合会は創立60周年記念式典を先ごろ、東京のグランドプリン（…）
サントリー食品インターナショナル　次期社長に木村氏

　サントリー食品インターナショナルは、次期社長にサントリーホールディングス取締役（…）
日本洋酒輸入協会、磯野理事長　果実酒の減税、ロット番号削除品の流通防止働きかけ

　日本洋酒輸入協会は2日、年末会見を京橋モルチェ（中央区）で開催し、磯野太市郎理（…）
今日の商品　いちごフレーバーRTD

　数あるフルーツの中でも、常に人気トップ3に入る「いちご」。旬は春のイメージがあ（…）

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