食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2026年5月22日＞
第39回「東京藤友会」総会 岡本社長 伊藤忠商事の資源フル活用
伊藤忠食品の仕入先メーカーで構成する「東京藤友会」（会長：赤堀誠一・味の素社執（…）
第11回関西藤友会 緒方部門長「商品開発が一丁目一番地」
伊藤忠食品第二営業部門第5.6営業本部の主要仕入先で構成する関西藤友会は18日、第（…）
CVS5社2026年4月度販売実績 既存店売上プラス2社
コンビニエンスストア5社の2026年4月度既存店売上高は明暗が分かれ、ファミリーマー（…）
雪印メグミルク チーズを拡販、機能性ヨーグルト強化
雪印メグミルクの佐藤雅俊社長は決算説明会で通期の見通しおよび中期経営計画に基づ（…）
ニッスイ 2026年3月期連結決算
ニッスイの26年3月期連結決算は売上高9312億65百万円（前年比5.1％増）営業利益404（…）
- 今日の商品 即席めん
即席めん市場は25年度（4～3月）、合計で前年比100.5％（消費者購入金額ベース）、（…）
日清製粉グループ 腸内環境改善へ多様な発酵性食物繊維が重要
日清製粉グループ（日清製粉グループ本社、日清製粉）は、国立研究開発法人医薬基盤（…）
- 宝ホールディングス 「宝グループ中期経営計画2030」策定
宝ホールディングスは、2030年度（2031年3月期）を最終年度とする5カ年の「宝グルー（…）
明治HD 2026年3月期連結決算
明治ホールディングスの26年3月期決算は、食品セグメントでは、コスト上昇を価格改（…）
森永乳業 2026年3月期連結決算
森永乳業は、営業利益が前期比16.3％増の345億円で過去最高益となった。MILEI社を中（…）
ヤクルト本社 2026年3月期連結決算
ヤクルト本社の26年3月期決算は、海外事業の販売本数（日均）が前年比1.8％増と好調（…）
- 今日の商品 牛乳
牛乳は900～1000ml紙容器が中心だが、単身や少人数世帯の増加に伴い、新たな適量と（…）
ビール4社 4月ビール類実績139％
4月のビール4社販売数量は、業界推定でビール類が単月139％、1～4月累計93％。ビー（…）
サントリー 「サン生」夏季プロモ
サントリーは、“猛暑にぴったり”の生ビールとして、「サントリー生ビール〈夏生〉（…）
- 農林水産省 食料システム法で取引適正化
農林水産省が策定し、4月1日に施行された食料システム法は、持続的な供給に要する費（…）
- 日本ハム 2026年3月期連結決算
日本ハムの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比6.3％増の1兆4573億91百万円、事（…）
- プリマハム 2026年3月期連結決算
プリマハムの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比3.8％増の4755億74百万円、営業（…）
- 今日の商品 グレフルRTD
RTDのフレーバーにおいて、王道のレモンに次ぐのがグレープフルーツ。柑橘らしいみ（…）
- 最盛期へ「素麺」始動！ “追い風は昨年以上”
最盛期へ「素麺」が本格始動。春棚切り替えに合わせた初回出荷、それに続くシーズン（…）
清酒4月動向、値上げ影響続く 灘・伏見大手は2ケタ前後の減少
清酒の灘・伏見大手の4月動向は、昨年10月値上げの影響が続き、2ケタ前後の減少が目（…）
デーリー・オーストラリア 豪州2025／26年度生乳1～2％減
豪州の酪農乳業組織であるデーリー・オーストラリアは先ごろ都内でセミナーを開き、（…）
味の素社 中村茂雄社長 中東情勢で利益に影響も
味の素社の中村茂雄社長は決算会見で、27年3月期業績予想は中東情勢により事業利益（…）
アサヒ飲料 「グリーンコーラ」戦略
アサヒ飲料は、12日に1都3県（東京・埼玉・千葉・神奈川）のコンビニエンスストア限（…）
- 今日の商品 食物アレルギー配慮商品
近年、食物アレルギー患者数は増加傾向にあるという。消費者庁は4月1日に食品表示基（…）
- 製油業界 6月から再値上げ
製油業界は、食用油（油脂製品）の4月の値上げに続いて、6月（1日納入分）からの再（…）
日本冷凍食品協会 2025年冷凍食品の生産・消費
日本冷凍食品協会が発表した2025年（1～12月）の冷凍食品の国内生産量は157万4172t（…）
インタビュー MHDモエヘネシーディアジオ、トマ・ブルック新社長
MHDモエヘネシーディアジオは、3月1日付で社長に就任したトマ・ブルック氏のインタ（…）
伊藤ハム米久ホールディングス 2026年3月期連結決算
伊藤ハム米久ホールディングスの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比8.4％増の1（…）
- 伊藤忠食品 2026年3月期連結決算
伊藤忠食品の2026年3月期連結決算は、売上高が前年比3.0％増の7202億17百万円、営業（…）
- 今日の商品 無炭酸RT
無炭酸RTDのニーズが広がっている。炭酸をずっと飲んでいるとしんどくなる、炭酸は（…）
＜2026年5月19日＞
＜2026年5月15日＞
＜2026年5月12日＞
＜2026年5月8日＞