海苔
今月から加工大手が一斉値上げ
全国的な生産量激減で／ 原料事情悪化に物流費なども高騰／ 需要旺盛の中、鶴首される増産
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6月に入り海苔加工大手各社が一斉に製品値上げに踏み切っている。2018海苔年度が前年度から10億枚以上少ない記録的不作となったことが最大の要因。国内海苔養殖はここ4カ年続けての減産高値基調で、生産者の減少などもあり、回復のめども見通せない状況。一方で健康志向などを背景に国内市場での海苔需要は堅調なだけに、早期の生産量回復が待たれる。
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