そうめん好調
「揖保乃糸」過去最高出荷ペース
加速し7～8月最盛期へ／ ギフトへの波及効果も期待
そうめんの売れ行きが好調。出荷や販促などを前倒しで早く仕掛けたことで春先のスタートダッシュに成功したことに加え、続く大型連休需要も着実に取り込んだかたち。連休後も気温上昇などがあり、例年ならやや落ち着く感のある6月も勢いを保っている状況。こうしたハイペースのなか、手延べ最大手の「揖保乃糸」では2011年に記録していた年間最高出荷数量の更新も視野に入れる。7月から始まるシーズン最盛期が楽しみだ。一方、市場では調理麺の動向に関心が集まっている。
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