農水省・酪肉近
2030年度、生乳生産780万tに拡大
都府県の酪農経営強化／ 国産チーズ、生クリーム拡大
農水省は「酪農および肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」（酪肉近）を3月31日策定し、2030年度の生乳生産量の目標を780万tとし、18年度728万tから拡大する意欲的な目標を設定した。チーズ、生クリーム等の消費拡大や、飲用牛乳等が微増に転じているなど需要拡大に応じた国産生乳の安定供給に向けて酪農経営基盤の維持・強化に取り組むなど方針をまとめた。
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