クリックで拡大
たんぱく質摂取量の低下という問題解決に向け“高たんぱく”を切り口にしたヨーグルトの展開に拍車がかかっている。水切り製法のギリシャヨーグルトも製品特長の高たんぱくを前面に押し出す戦略転換が進んでおり、長期低迷からの脱却が注目される。 会員登録に進む 続きを読む(会員限定)